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Ein Ort für Begegnung zwischen Wien und Seoul
Kimchi & Kipferl ist kein klassisches Café. Es ist ein kultureller Treffpunkt. Hier begegnen sich Studierende, Künstler:innen, Unternehmer:innen, Familien. Gespräche wechseln zwischen Deutsch, Englisch und Koreanisch. Musik trifft auf Kulinarik. Tradition auf Moderne. Unsere Vision: Ein Raum, in dem man sich willkommen fühlt – egal woher man kommt. Vielleicht ist das die schönste Form von Fusion.
Silvia Hofbauer
2. März1 Min. Lesezeit


Kimchi kann mehr als Beilage
Kimchi nur neben Reis? Nein. Hier sind unsere liebsten Kombinationen: 🥐 Kimchi im Croissant mit Gruyère 🍳 Kimchi-Butter auf pochiertem Ei 🥟 Kimchi-Käse-Knödel 🥪 Kimchi-Toast mit Bergkäse 🍜 Kimchi in Ramen oder Suppe Die leichte Säure bringt Tiefe, die Schärfe sorgt für Charakter – perfekt für die österreichische Küche, die oft herzhaft und cremig ist. Bei Kimchi & Kipferl experimentieren wir ständig weiter. Tradition ist wichtig. Aber Weiterentwicklung auch.
Silvia Hofbauer
2. März1 Min. Lesezeit


Koreanische Trends und Fusionsküche in Wien – Ein Erlebnis bei Kimchi & Kipferl
Ein Ort der Begegnung Koreanische Trends prägen weltweit Food, Musik und Beauty. K-Pop steht für Energie und Kreativität, während Korean Skincare für bewusste Selfcare-Rituale steht. Genau dieses Lebensgefühl findet man bei Kimchi & Kipferl. Hier wird die Verbindung zwischen koreanischer und österreichischer Kultur durch Essen und Gastfreundschaft lebendig. Einzigartige Atmosphäre Die klare Designsprache und hochwertigen Zutaten schaffen eine entspannte Atmosphäre. Kimchi & K
Silvia Hofbauer
20. Feb.2 Min. Lesezeit


Warum Kimchi das Superfood für deinen Brunch ist
Kimchi ist nicht nur ein Trend, sondern ein echtes Superfood. Durch natürliche Fermentation entstehen probiotische Kulturen, die gut für die Darmgesundheit sind. Bei Kimchi & Kipferl wird Kimchi hausgemacht und kreativ eingesetzt – als Topping, im Toast oder als Beilage zu saisonalen Gerichten. Die Kombination aus würzig, frisch und leicht scharf macht jedes Frühstück spannend. In Kombination mit hochwertigem Kaffee oder Matcha entsteht ein moderner Brunch, der Genuss und Woh
Silvia Hofbauer
20. Feb.1 Min. Lesezeit


Koreanisches Café in Wien – Mehr als nur Kimchi
Wer in Wien nach einem besonderen Café sucht, findet im 15. Bezirk einen neuen Treffpunkt für alle, die koreanische Trends lieben. Kimchi & Kipferl verbindet Wiener Kaffeehauskultur mit modernen Einflüssen aus Seoul. Unser hausgemachtes Kimchi steht im Mittelpunkt vieler Gerichte – vom Kimchi-Toast bis zu saisonalen Specials. Dazu gibt es Specialty Coffee, Matcha und kreative Drinks. Doch unser Konzept geht weiter: Koreanischer Lifestyle bedeutet für uns Ästhetik, Qualität un
Silvia Hofbauer
20. Feb.1 Min. Lesezeit
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